चारकोल ग्रिल एक बारबेक्यू उपकरण है जो ईंधन के रूप में चारकोल का उपयोग करता है। इसमें मुख्य रूप से एक ग्रिल रैक, चारकोल ट्रफ, तेल ट्रफ और बाहरी आवरण होता है। यह तीन प्रकार में आता है: शीर्ष{{2}निकास, निचला{3}निकास, और स्वयं-निकास। आउटडोर पिकनिक और पारिवारिक समारोहों के लिए उपयुक्त, यह 3 मिमी स्टील प्लेट से बना है, और विनिर्माण प्रक्रिया में स्टील प्लेट को काटना, विभाजन में छेद करना और एयर डैम्पर्स को असेंबल करना शामिल है। उपयोग करने से पहले, आपको आवश्यक ईंधन के साथ ग्रिल बॉडी, चारकोल, ठोस अल्कोहल और एक इग्नाइटर तैयार करना होगा।
पोर्टेबल चारकोल ग्रिल फर्श पर खड़े हैं और यूरोप, अमेरिका, जापान और दक्षिण कोरिया में लोकप्रिय हैं, जिनमें 4{3}}6 लोग रह सकते हैं। कुछ मॉडल चारकोल बेसिन, इंसुलेटेड वॉटर बेसिन और धुएं के छल्ले से सुसज्जित हैं, और धुआं निकालने के लिए शीर्ष निकास पाइप, निचला निकास गर्त या स्वयं निकास पंखे का उपयोग करते हैं। नए मॉडल, जैसे "डबल-ट्रफ़ ग्रिल्स", दोनों तरफ गहरे कोयले के कुंड और बीच में पानी के कुंड बनाकर धुएं को कम करते हैं। शीतकाल के लिए संशोधित पर्यावरण अनुकूल चारकोल ग्रिल में अंतर्निहित धुआं शोधन उपकरण शामिल हैं।
