सफाई के बाद का रखरखाव आपके ग्रिल रैक के जीवन को बढ़ाने की कुंजी है।
अच्छी तरह सुखाना: धातु पर जंग लगने का मुख्य कारण नमी है। सामग्री चाहे जो भी हो, सुनिश्चित करें कि सफाई के बाद आपका ग्रिल रैक पूरी तरह से सूखा हो, विशेषकर जाली और जोड़।
खाना पकाने का तेल लगाएं (कास्ट आयरन और नियमित स्टील ग्रिल रैक के लिए उपयुक्त): कागज़ के तौलिये से पूरी तरह से सूखे ग्रिल रैक पर खाना पकाने के तेल (जैसे वनस्पति तेल) की एक पतली परत लगाएं। यह एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है जो जंग को प्रभावी ढंग से रोकता है। अगले उपयोग से पहले, तेल निकालने के लिए बस इसे गर्म करें।
स्टेनलेस स्टील ग्रिल रैक रखरखाव: हालांकि [बीबीक्यू ग्रिल रैक होलसेल] द्वारा प्रदान किए गए 304 खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील ग्रिल रैक में बेहद मजबूत जंग प्रतिरोध है, नमक या आर्द्र वातावरण के साथ लंबे समय तक संपर्क अभी भी धब्बे का कारण बन सकता है। बस उन्हें सूखा रखें; आम तौर पर, कोई अतिरिक्त तेल लगाने की आवश्यकता नहीं होती है।
उचित भंडारण: साफ, सूखी और अच्छी तरह से बनाए हुए ग्रिल रैक को सूखी, अच्छी तरह से हवादार जगह पर रखें। जाल की विकृति या खरोंच को रोकने के लिए उन्हें ढेर लगाने से बचें। उन्हें अलग-अलग या कागज़ से अलग करके संग्रहित करना सबसे अच्छा है।
